Van jongs af aan had ik al interesse in lekker en stoer eten, de keuken en moestuin van mijn moeder, het boerenlandschap om ons heen.

Het intrigeert  me nog steeds hoe de natuur het best in staat is om smaak te maken. En ook hoe wij daar als mensen mee omgaan.

Smaak start op het land, bij de boer. Onze eigen regio  heeft zoveel pareltjes.

Met slowfood Brabant genieten we van de verhalen van de boeren die ons eten maken en van ons landschap dat ze mede bepalen.

Al jaren ben ik als lid verbonden aan slowfood en ben als voorzitter zeer gemotiveerd om met ons leuke slowfood Brabant team te werken aan ontmoetingen met onze lokale boeren en de leuke en lekkere maaltijden op de boerderij.

voorzitter@slowfoodbrabant.nl