Brabantse Paddenstoelen-wandeling

Net als vorige jaren organiseren we samen met Johan Pegel, zeer ervaren paddenstoelen-gids, weer een najaarswandeling, op zoek naar de zo wonderlijke, verscheidene paddenstoelen.

Zijn ze eetbaar? En herkenbaar, of juist gevaarlijk? Johan herkent en ‘ruikt’  de paddenstoelen al van verre. Hij vertelt met veel enthousiasme ons graag alles over vorm, kleur, structuur én de eetbaarheid en smaak!

Dit najaar wandelen we weer in de bossen van Dorst.

Je mag een bepaalde hoeveelheid zelf ook wildplukken voor eigen bereiding thuis!

Planning
De wandeling neemt ongeveer 2 uur in beslag dus zorg voor stevige wandelschoenen en buitenkleding, die een stootje en misschien een regenbui kan hebben. Neem water mee voor onderweg als je wilt.

Na de wandeling verwarmen we ons aan de door Johan zelf bereide paddenstoelen ragout met brood. We zorgen voor een eenvoudig bijpassend drankje.

Ben je nieuwsgierig geworden, zoek je mee, schrijf je dan in!
– 09.45 Verzamelen op de parkeerplaats van Beum, Wethouder van Dijklaan te Dorst
– 10.00 Start begeleide Paddenstoelen-wandeling
– 12.30 Terugkomst op locatie Wethouder van Dijklaan te Dorst
– 12.45 Lunch, met bospaddenstoelenragout en brood. Water, frisdranken.
– 13.30 Afronden en huiswaarts

Kosten
De kosten bedragen Euro 17,50 voor Slow Food leden, Euro 19,50 voor niet-leden.
Boek snel, zoals elk jaar is het snel volgeboekt. Maximaal aantal deelnemers is nu 15, want Jeroen is waarschijnlijk bezig met zijn wintervoorraadkast in Zweden op orde te brengen.

Let op; honden mogen op dit bospad niet mee helaas.
Brabantse Paddenstoelen-wandeling verzamelen op de parkeerplaats van Beum, Wethouder van Dijklaan te Dorst. zo 19 oktober 2025 van 09.45 – 13.30