Slow Escargots: Excursie & Proeverij
In Oktober gaan we iets heel anders doen….namelijk op zoek naar slakken. Of beter Escargots, zoals de fransen dat zo chique noemen! WAT EN WAAR? Op de grens van Brabant en Gelderland staat een heel bijzondere kwekerij: Slakkenkwekerij Slow Escargots. Hier kweekt eigenaar Lennard ter Hall op eigenzinnige wijze en met veel geduld 3 soorten […]