Evenementen

Spring is in the air! Tijd voor een lunch in hogere sferen! Op het dak! Op zondag 1 juli organiseert Slow Food Brabant een bezoek aan Wortels In Breda. Aansluitend gaan we genieten van een heerlijke 3-gangen lunch bereid met tuinderij producten.... op het Dak van de Concordia-garage in hartje Breda! Deze lunch is onderdeel van roof […]

In Oktober gaan we iets heel anders doen….namelijk op zoek naar slakken. Of beter Escargots, zoals de fransen dat zo chique noemen! WAT EN WAAR? Op de grens van Brabant en Gelderland staat een heel bijzondere kwekerij: Slakkenkwekerij Slow Escargots. Hier kweekt eigenaar Lennard ter Hall op eigenzinnige wijze en met veel geduld 3 soorten […]

Beste Slow Food Brabant leden, Met plezier nodigen wij jullie uit voor onze Algemene ledenvergadering. We hebben een mooi jaarprogramma 2019 met jullie te bespreken. Jan, Cécile en Bart van den Broek ontvangen ons op hun bio-boerderij 't Schop in Hilvarenbeek. Na onze vergadering is er tijd voor een rondleiding op deze unieke boerderij met o.a. natuurgrazende runderen. […]

We trappen het jaar af met onze Algemene ledenvergadering op zondagmiddag 10 februari. Aansluitend hebben we een leuk programma met een rondleiding over het erf van boerderij ’t Schop en een gezamenlijk bereid 2-gangen diner. Boer Jan zal ons rondleiden en alles over zijn boerenbedrijf vertellen. We sluiten de middag feestelijk af met een gezamenlijk […]

De eerste zonnestralen breken door…de koeien dansen bijna naar buiten…tijd om dit van dichtbij te beleven op Zuivelboerderij De Driehoek in Oosterhout. WAT EN WAAR? Te midden van prachtige natuur, kloosters en abdijen, in De Heilige Driehoek, bevindt zich  boerderij De Driehoek. Op het terrein van de Sint Paulus abdij. Al ruim 30 jaar wordt […]

Het voorjaar is aangebroken dus hoogste tijd voor een echte buiten activiteit! En wel een heel bijzondere: We gaan namelijk op pad met een schaapherder en zijn kudde. Aansluitend genieten we gezamenlijk van een ‘’walking diner’’ op het erf met diverse bereidingen van Kempisch lam, we gebruiken kop-tot-staart! Wat en waar? In het midden van […]