Ansjovis Vrijdag Middag Borrel aan boord van de Marjoes Wist jij dat je ansjovis kunt vangen in Noord-Brabant? Dit kan al heel lang… In de zestiende eeuw zorgen opeenvolgende stormvloeden ervoor dat grote delen van Zeeland worden overspoeld. Veel dorpen en uiteindelijk ook het hoger gelegen stadje Reimerswaal worden door het water weggevaagd. De vaarroute van […]

Het is zover: We gaan genieten van het witte goud! Brabant staat bekend om zijn uitstekende asperges, geteeld op de Brabantse zandgronden. De asperge verliest helaas aan populariteit en dat terwijl de asperge niet voor niets het witte goud wordt genoemd. Tijd dus voor extra aandacht voor deze prachtige voorjaarsgroente tijdens dit unieke culinaire event […]

Legendarisch en uiteraard weer op het programma! Slow Food Youth Network Brabant presenteert dit jaar opnieuw De Grote Food Quiz. \ We maken voor eens en voor altijd onderscheid tussen de betweter en de allesweter. Een pub quiz, maar dan over eten, barstensvol grappen, weetjes en verrassende hapjes. Strijd mee om de titel, voor smakelijke […]