Het leukste en lekkerste evenement in de regio als je van goed en verantwoord eten en goede muziek houdt. En dit jaar een jubileum editie! Best kleinschalig en daarmee misschien wel het best bewaarde geheim! Meer info: Festival de Es in Haaren  

Boer Henk is een van onze Slow Food Brabant boeren en organiseert regelmatig activiteiten in zijn bijzondere groentetuin. Boer Henk teelt in een groentetuin van ruim 15.000 m2 meer dan 100 bijzondere groenten en/of kruiden. Vergeten of beter onvergetelijke groenten! De groenten groeien allemaal in de open lucht en de teelt vindt op een zo […]

Op 4 oktober 2019 vindt in Eindhoven een spectaculaire Boergondische markt plaats. Een unieke samenwerking tussen Slow Food Brabant en vijf Brabantse koksopleidingen wil laten zien en beleven wat eerlijk, puur en lokaal eten van Brabantse grond betekent. Naast een bruisende Boergondische markt, zal er een spannende kookwedstrijd plaatsvinden tussen teams van koks en boeren.  In deze […]

Wandelen in de herfst is een feest met alle paddenstoelen die uit de grond schieten! In allerlei kleuren, formaten en hoeveelheden zijn ze het hele jaar door te zien, maar vooral in het vochtige najaar springen ze eruit. We gaan 's ochtends op pad met Jeroen Evers die alles weet over voedselbossen, wilde paddenstoelen en welke […]

Tijdens deze middag zijn we te gast bij onze eigen Slow Food boer: Boer Henk van Bijzonder Brabants. Hier zullen we met de onvergetelijke groenten van Bijzonder Brabants aan de slag gaan, een interessante, leerzame en natuurlijk smakelijke middag die je niet wilt missen! Als leverancier aan vele restaurants in Brabant weet hij als geen […]

Op zondagmiddag 16 februari 2020 houden we onze jaarlijkse Algemene Leden Vergadering. Deze keer zijn we te gast bij de creatieve Brabantse bierbrouwer RAMSES in Hooge Zwaluwe.  Aansluitend zijn leden en niet-leden welkom voor een uitgebreide kennismaking met de brouwer, het proces en zijn uiteenlopende bieren met bijpassende lokale Brabantse producten. We hebben een mooi […]