Evenementen

Pluimvee-rollade middag, met  de oud-Brabantse rassen van Geert & Joke van de Kaa, Walnoothoeve. Workshop en proeverijen. Verdere info volgt

Net als vorige jaren organiseren we samen met Johan Pegel, zeer ervaren paddenstoelen-gids, weer een najaarswandeling, op zoek naar de zo wonderlijke, verscheidene paddenstoelen. Zijn ze eetbaar? En herkenbaar, of juist gevaarlijk? Johan herkent en ‘ruikt’  de paddenstoelen al van verre. Hij vertelt met veel enthousiasme ons graag alles over vorm, kleur, structuur én de […]

Op zaterdagmiddag 22 november a.s. vieren we het Brabants Hoenderrollade festival bij Geert en Joke van der Kaa, op de Walnoothoeve in Hoeven. De Walnoothoeve(n) Geert en Joke zijn fanatieke Slowfoodies en zijn ook al jaren actief met het Slow food Presidium Chaams Hoen. Ook andere oude Nederlandse rassen van divers pluimage hebben een plaats bij zelfslachtende pluimveehouder […]

Boek nu je tickets voor de Winter BBQ van Slowfood Brabant. (12.15 inloop ALV 12.30-13.30 ALV voor leden) WINTERBRAAI  13.30 Ontvangst 14.00 Rondleiding Bioboerderij ’t Schop met Jan van den Broek 16.30 Start WINTERBRAAI 18.00 Einde programma Datum: 1 februari 2026 Plaats:  Bio Boerderij ’t Schop, Hilvarenbeek, Esbeekseweg 2 Tickets voor WINTERBRAAI : - Euro […]

Pluk- en kookworkshop zo 14 juni, 11.30 uur :  vers plukken en koken uit de biodynamische tuin, winkel en keuken van Sprankenhof   Na groot plezier van vorig jaar plannen we op zondag 14 juni a.s. een vegetarische pluk- en kookworkshop in de biodynamische tuin van Sprankenhof in Udenhout, het domein van Joset en Mark, […]

Net als voorgaande jaren trekken we ook dit najaar weer de bossen in met Johan Pegel, onze zeer ervaren paddenstoelengids. Op zondag 25 oktober gaan we samen op zoek naar de meest bijzondere paddenstoelen in de bossen van Dorst. Welke soorten komen we tegen? Zijn ze eetbaar, herkenbaar of juist gevaarlijk? Johan weet ze vaak […]